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Les Vendanges Etoilées

 

 

Du Vendredi 21 au Dimanche 23 septembre 2018 à Cassis, de 10h à 19h.

Pour cette 8ème édition, Cassis accueillera le marché des producteurs et artisans, plus de 30 show-cookings, des cours de cuisine, des Masterclass et une soirée exceptionnelle.

Beaucoup de Chefs talentueux de la région seront présents pour vous apprendre leur savoir faire.

En plus du stand de macarons Mic Mac , Bruno Laffargue fera 5 démonstrations durant le week-end.
 

Bruno Laffargue en Chine

 

 

Les macarons Mic Mac débarquent en Chine.

C’est au salon de la pâtisserie dernier, que les macarons de Bruno Laffargue ont séduit Jojo Nihao, une ancienne animatrice TV chinoise, férue de l’Hexagone et particulièrement de pâtisserie. Organisatrice de plusieurs évènements dans la ville côtière de Xiamen en Chine, comme la fashion week où elle a déjà invité un maître chocolatier Brestois, c’est pour le lancement de sa chaîne télévisée, Nihao Kitchen, qu’elle a invité Bruno Laffargue.

Il participera aux émissions en direct de l’animatrice Jojo Nihao et réalisera plusieurs happenings gastronomiques aux côtés de chefs locaux au Hyatt Regency Xiamen Wuyuanwan et à l’hôtel Indigo Xiamen Harbour.

Entre création de dessert pour dîner de gala, battle de chefs, tea time et cocktail party, le chef pâtissier Cagnois sera suivi par les caméras de cette néo-chaîne chinoise, Nihao Kitchen, dont la thématique oscille entre deux domaines phares, la mode et la gastronomie.

Du 1er au 11 septembre, à travers cette série d’évènements qui accueilleront des invités prestigieux locaux, ce sera l’occasion pour Nihao Kitchen de sensibiliser son public au savoir-faire français en matière de macaron, ce biscuit dont les Chinois raffolent.

 

Opération 1 jouet = 1 déjeuner

 

 

Dimanche 1 juillet de 11h-17h dans les jardins de Cimiez à Nice

Pour cette cinquième édition, l’association les Harley du Coeur accompagnée des célèbres Toques brûlées vous proposent de fêter l’été en participant au grand pique-nique caritatif au profit des enfants hospitalisés dans les services pédiatriques de l’Archet 2 et du Centre Méditerranéen de proton thérapie, pour collecter des jouets neufs qui leurs seront ensuite remis en mains propres.

Aux manettes de l’atelier pâtisserie, la Start’up Gourmande de Bruno Laffargue accompagné de Pascal Picasse et Pascal Rolfo, ainsi que de leurs petits marmitons Le déjeuner peut se faire sur l’herbe, ou sur des tables, et les participants peuvent ensuite profiter des animations qui leur sont réservées tout au long de cette grande journée de fête !

 

Pour plus d'infos: page FB des Harleys du Coeur

Salon de la Pâtisserie Paris

 

 

 

Du 15 au 17 juin 2018 à la Porte de Versailles à Paris .

Le Salon de la Pâtisserie est le grand rendez-vous mettant en lumière les talents des artisans et les saveurs de nos terroirs: ateliers sucrés, concours, ateliers pour enfants, etc.

Mic Mac Pâtisserie aura son stand de macarons. 

Plus d'infos...

 

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Des ateliers gourmands

Venez apprendre à faire des macarons avec Bruno Laffargue.

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